Produkte – hoefer-hof.at

Frisch & Köstlich

All unsere Produkte werden selbst erzeugt. Ob es die Eier unserer glücklichen Hühner sind, die frisch zubereiteten Nudeln, das cremige Likör oder das beste Kürbiskernöl, wir legen höchsten Wert auf eine saubere Verarbeitung und höchste Qualität.

Frische Eier aus Freilandhaltung

Alle unsere Eier kommen von Hühnern in Freilandhaltung und sind in verschiedenen Größen, nach Gewichtsklassen sortiert, erhältlich.
Unsere Freilandeier stammen von Hühnern, die in einer Kreislaufwirtschaft aufwachsen, gentechnikfreies Futter aus eigenem Anbau erhalten und täglich frisches Gras fressen. Der tägliche Auslauf in der schönen Natur von Hitzendorf tut nicht nur den Hühnern gut, sondern merkt man auch am ausgezeichneten Geschmack. Probieren Sie selbst!

reines Kürbiskernöl

Auf unseren eigenen Ackerflächen in Hitzendorf (Graz-Umgebung) wird der steirische Ölkürbis im Mai nach alter Tradition angebaut und im September vollreif geerntet.

Wir legen großen Wert auf naturnahe Ackerwirtschaft mit Fruchtwechsel, Hackarbeiten sowie händischer Pflegearbeit. Diese Liebe zum Details merkt man im besonders nussigen Kürbiskernöl, welches je nach Bedarf frisch gepresst und abgefüllt wir. So wird Ihr Salat zum Genuss!

Hausgemachte Nudeln

Unsere hausgemachten Nudeln werden aus unseren frischen Freilandeiern und aus Grieß aus österreichischem Getreide von der Mühle Farina erzeugt.
Mit über 35 % Eieranteil wird die Eierteigware in verschiedenen Sorten angeboten. Von Spiralen, Fleckerl, Bandnudeln, Wellenbandnudeln bis hin zu Suppennudeln - in 6 bis 8 Minuten Kochzeit können Sie regionale, handgemachte und bissfeste Nudeln genießen.

Wieder aktuell im Sortiment: Eierlikör

Der herzhafte Eierlikör aus unseren frischen Freilandeiern versüßt so manche Stunden.

Egal ob zum Dessert oder als Digestiv – unser Eierlikör schmeckt bei jeder Gelegenheit 😊

Alc 17,5 % alc Alkoholgehalt, cremige Konsistenz, eigelbe Farbe

Über uns

Das wichtigste für uns ist, dass unsere geschätzten Kunden gesunde und nahrhafte Produkte von uns erhalten.

Um dies zu erreichen, legen wir wert auf saubere Verarbeitung, einen hohen Qualitätsstandard und natürlich GLÜCKLICHE HÜHNER!

Wir freuen uns auf Sie

Falls Sie gerne unsere frischen Eier, das cremige Likör, die köstlichen Nudeln oder das 100% reine Kürbiskernöl kaufen möchten, freuen wir uns sehr auf Ihren Besuch.